Makanan tradisional

Cabuk adalah makanan tradisional yang terbuat dari wijen.Cabuk berwarna hitam,tetapi rasanya jika sudah dimasak cukup enak.Cabuk itu berbentuk sambal.

Bahan tambahan untuk membuat ” Sambal Cabuk” :

1.Daun Kemangi

2.Cabai

3.Cabuk yang belum dimasak ( setengah matang )

 

Gudeg

Makanan tradisional yang berasal dari Yogyakarta.dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Sumber Wikipedia.com

 

 

Tinggalkan komentar